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卖疯了的临期产品:超低价、大混战与新希望
作者:k彩    发布于:2022-06-12 10:07:56    文字:【】【】【
摘要:今年5月,一家酒水临期供应链品牌找到精酿啤酒梦想酿造创始人沈恺,提出希望与之长期合作,帮助他们清理临期库存。 “我们(品牌方)与临期品牌合作意愿都很强,大家都认为尽快把货变成钱才是最重要的。”沈恺对「创业最前线
今年5月,一家酒水临期供应链品牌找到精酿啤酒梦想酿造创始人沈恺,提出希望与之长期合作,帮助他们清理临期库存。 “我们(品牌方)与临期品牌合作意愿都很强,大家都认为尽快把货变成钱才是最重要的。”沈恺对「创业最前线」表示。 2020年以来,临期行业焕发了新生机,成为热门的线下零售业态之一。因受疫情影响,不少厂家产品滞销,库存积压,以及进出口贸易周期拉长,比起白白销毁过期商品,由临期店低价承接是最好的方式。 于是,这些商品进入了临期折扣店:3.3元的溜溜梅、4.3元的棉花糖、6.9元的沐浴露、5.9元的果汁……在超级低价面前,临期行业正在疯狂收割年轻人的钱包。 有年轻人表示,这样的“宝藏折扣店”总能让他们找到一些惊喜;也有年轻人将之称为一种休闲娱乐消费行为,“在省钱的消费中寻找快乐。” 在这种消费浪潮的助推下,2021年临期食品行业加速发展。艾媒咨询数据显示,仅临期食品的市场规模达318亿元,预计行业保持6%的增长率,2025年中国临期食品市场规模将达401亿元。 “临期食品的毛利率在70%左右,净利润率也能达到40%。”有从业者向「创业最前线」透露。还有人称,即便竞争环境加剧,但行业平均利润依旧在20%以上。 不过,临期行业又是一个特殊的市场——货源有限意味着上游资源极其重要,而供应链又很复杂,有从业者更是对临期供应链讳莫如深。 随着行业进入深水期,这个行业又在发生哪些新故事?消费者为何对低价商品“着迷”?临期行业的终极痛点又是什么? 临期产品“真香”“进口好物,全场2折起”,位于北京朝阳的好特卖里,最显眼的位置树立着硕大醒目的黄色打折价签,这样颇有些街边“品牌清仓大甩卖”气势的“骨折价”,不仅赚足了消费者的眼球,也激起了他们的购物欲。 细逛下来,店里一半以上的空间为零食售卖区,搭配着酒水饮料、日用品和护肤品等各类商品。每款商品又分别在不小的黄色打折价签上,印上醒目的折后价,3.3元的溜溜梅、4.3元的棉花糖、6.9元的沐浴露、5.9元的果汁…… 这些产品能够以正价1折到5折的价格出售,让消费者可以肆意地“买买买”,唯一的秘诀就是产品多了“临期”二字。 “自从我知道有临期折扣店后,感觉新世界的大门打开了。”从去年开始,90后北漂王梓发现小区周边有临期折扣店之后,就时不时会到里面“淘淘宝”。用她的话说,这就像是一家“宝藏折扣店”,总能让她找到一些惊喜。 王梓至今还记得第一次在临期店里购物的场景。她当时正在和加班的男朋友在微信上聊天,抬头发现新开了一家临期店,就走进去逛了逛,而店里便宜的价格更是让她记忆深刻。 “原价15.9元一袋的巴旦木和17.9元的夏威夷果,还有1个多月过期,在临期店里的售价只要两元多,原价10.9元的花生现价只要0.5元,原价23.9元的肉丁罐头现价只要4元,这价格真的超级便宜,我当时就每样买了两袋。”她说。


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